京料理「はり清」監修　吉祥来福膳

牛・豚・鶏の3種類のお肉を使った日本料理が楽しめる贅沢なメニューです。
牛肉八幡巻(やわたまき)は、野菜を牛肉で巻き調味したもので、京都の伝統料理。豚のやわらか煮は、豚の角切りと野菜を柔らかく煮込みました。鶏肉のすり身に、けしの実をふって焼いた鶏松風(とりまつかぜ)は、お節料理にも入れる縁起ものです。
その他に、、だし出汁の旨味が際立つだし巻き卵、じっくり味を浸み込ませた鮎甘露煮なども盛込み、京都東山に佇む、伝統ある老舗料亭の料理や風情が感じられるものに仕上がりました。

おかずの個体差により重量差が生じる場合がございます。ご了承下さい。