厳選した黒毛和牛をたれと絡めて焼き上げた後、低温でじっくりと煮込みました。
２段階で丁寧に加熱することで、牛肉は柔らかく、たれもしっかりと染み込んでいます。
更に、玉ねぎと白ねぎを牛肉と同じたれで煮込むことで、野菜の甘味も加わり、より深い味わいに。
自慢のだし巻き卵と、アクセントとして菜の花の辛子和えを一緒にお召し上がりください。

おかずの個体差により重量差が生じる場合がございます。ご了承下さい。