さばのアヒージョとパスタ

さばをガーリック風味のオリーブオイルでアヒージョに。
さばは身の全体に味が染みるよう、立て塩（塩水漬け）で丁寧に下ごしらえをしてから、スチームコンベクションオーブンで調理しました。
たっぷり添えられた野菜のビタミンと、にんにくに含まれるアリシンや硫化アリルは、疲労回復や免疫力アップにも効果的です。

主食のパスタは、レンジアップが調理の仕上げになるように、ゆで加減にもこだわっています。デュラム小麦の風味ともっちり感をお楽しみください。

おかずの個体差により重量差が生じる場合がございます。ご了承下さい。