あじの黒酢あんかけと18穀入ごはん

玉ねぎ、れんこん、パプリカが入った「食べる黒酢ソース」がポイント。こんがりと焼いたあじにたっぷりかけました。
黒酢のまろやかな酸味と独特の甘みが効いています。
黒酢は普通の酢よりアミノ酸の含有量が多いので、うま味もたっぷり。酢のアミノ酸は、疲労回復効果が期待できるとも言われています。

主食は、18種類の雑穀と白米をブレンド。お米の持ち味を引き出す遠赤外線直火炊飯方式で炊き上げました。雑穀米の甘みと白米のもっちり感が楽しめるおいしいごはんです。

おかずの個体差により重量差が生じる場合がございます。ご了承下さい。