牛肉と玉ねぎをすき焼き風の割り下で真空料理。
玉ねぎの甘さと割り下のうま味が牛肉にしっかり染みこんでいます。
塩分は控えめなのに満足感のある食べごたえなのは、自慢のだしをたっぷり効かせているから。ごはんがすすみます。

主食は、お米の持ち味を引き出す遠赤外線直火炊飯方式で炊き上げました。玄米6に白米4でブレンドすることで、玄米でも食べやすくて、おいしいごはんに仕上がりました。

おかずの個体差により重量差が生じる場合がございます。ご了承下さい。