豚肉の南部焼きと玄米入ごはん

南部焼きとは、南部せんべいで知られる南部地方(青森、岩手付近)の郷土料理。ごまを入れた和風つけだれで肉を焼いた、香ばしいひと品です。
照り焼き風の甘辛い味に、ごまのアクセントが加わり、ありそうでなかったおいしさに！
黒ごまに含まれているセサミンは抗酸化作用が強く、エイジングケアの食材としても注目です。

主食は、お米の持ち味を引き出す遠赤外線直火炊飯方式で炊き上げました。玄米6に白米4でブレンドすることで、玄米でも食べやすくて、おいしいごはんに仕上がりました。

おかずの個体差により重量差が生じる場合がございます。ご了承下さい。