ブノワ・パリ フレンチオードブル 6段重

フランス料理界の巨匠アラン・デュカスがプロデュースする、パリで100年以上に渡って愛される老舗ビストロ ブノワのおせち。 「温める料理重」「冷たい料理重」「デザート重」と「海老とキノコのキヌア」「蟹とグリーンピースのムース」「バゲット 」の6段(25品)で、オードブルからデザートまでお楽しみいただけます。

「温める料理重」では、「牛ほほ肉の赤ワイン煮とリゾーニのグラタン」や「鴨のローストオレンジ風」などの本格的なフレンチが楽しめます。
また、それぞれの料理に合う特製ソースが別添えでついているのもブノワ・パリならではのこだわりです。
「冷たい料理重」には、世界中のアラン・デュカスのレストランで使用している「キャビア」や「鶏とフォアグラと黒トリュフのプレッセ」など、ワインに合う贅沢なオードブルを揃えました。
その他にも、ロールケーキやル・ショコラ・アラン・デュカス東京工房のチョコレートなど4種類のデザートもお楽しみいただけます。
1の重(全8品)
牛ほほ肉の赤ワイン煮とリゾーニのグラタン / 鴨のローストオレンジ風 / ホタテとアワビのグルノーブル風 / 鶏とオマール海老のフリカッセ/他4品
2の重(全9品)
パテ・アンクルート / タコ・オリーブ・トマトのニース風マリネ / ブノワ風野菜のマリネ / 鶏とフォアグラと黒トリュフのプレッセ / イクラとスズキのリエット / キャビア / 豚のリエット / スモークサーモンとスモーク真鯛 / ミニブリニ
3の重(全4品)
ロールケーキプレーン / ロールケーキカシス / チョコレート / ジャンドゥーヤとレモンのケーキ
4の重(1品×4ヶ)
海老とキノコのキヌア×4個
5の重(1品×4ヶ)
蟹とグリーンピースのムース×4個
6の重(全2品)
バゲット / ベイユヴェール有塩バター

消費期限2023年1月1日23時
内容量約3~4人前
箱のサイズ横307mm × 縦207mm × 高212mm
保存方法冷蔵

※おせち商品につきましては、一回の購入で同一商品の複数購入はできません。

¥73,440(税込)
商品コード
4204897
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  • 大豆
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  • カシューナッツ
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  • アーモンド
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  • まつたけ
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  • ごま
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  • オレンジ
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  • キウイフルーツ
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  • バナナ
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  • もも
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  • りんご
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  • ゼラチン
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商品同封のメニューにてお召し上がりください。

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配達日 2022年12月31日※お客様による到着時間のご指定はできません。ご了承くださいませ。
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